سدیم تارتارات دی هیدرات مرک
سدیم تارتارات دی هیدرات = دی-سدیم تارتارات دی هیدرات = تارتاریک اسید سدیم سالت دی هیدرات
Sodium tartrate dihydrate = di-Sodium tartrate dihydrate = Tartaric acid sodium salt dihydrate
- کد: 106664
- اسم ماده: سدیم تارتارات دی هیدرات
- فرمول شیمیایی: C4H4Na2O6 · 2H2O
- وزن مولکولی: 230.08 گرم بر مول
- غلظت: 1.82 g/cm3 در دمای 20 درجه سانتیگراد
- اسیدیته: 8 در دمای 25 درجه سانتیگراد
- حلالیت: 290 گرم در لیتر
- دمای ذوب: – درجه سانتیگراد
- دمای جوش: – درجه سانتیگراد
- مقدار: در ظروف پلاستیکی 100 گرمی
- خلوص: ≥ درصد
- شکل ظاهری: پودر سفید رنگ
- دمای نگهداری: 15 تا 25 درجه سانتیگراد
- کاربرد: مصارف آزمایشگاهی
- خطرات: –
ویژگی و کاربرد
دی هیدرات تارتارات‌سدیم یک استاندارد جامد با محتوای آب 15.66 درصد است که با روش از دست دادن خشک کردن در دمای 150 درجه سانتیگراد تعیین می شود.
از آنجایی که ساختار کریستالی آن مقدار بسیار دقیقی از آب را جذب می کند، همچنین یک استاندارد اولیه رایج برای تیتراسیون کارل فیشر، یک تکنیک رایج برای سنجش میزان آب است.
تارتارات سدیم (Na2C4H4O6) نمکی است که به عنوان امولسیفایر و عامل اتصال در محصولات غذایی مانند ژله، مارگارین و روکش سوسیس استفاده می شود. به عنوان یک افزودنی غذایی با شماره E E335 شناخته می شود.
اين محصول از برند سیگما آلدریچ به دليل کيفيت خوب نسبت به ساير برندهاي معتبر دنيا مي تواند نياز بسياري از آزمايشگاه، مراکز تحقيقاتي و دانشجويان را برطرف کند.
“کیمیا زیست گستر نوین” در راستای ارتقاء تولیدات و سطح علمی کشور مبادرت به واردات و توزیع مواد شیمیایی و مصرفی آزمایشگاهی کرده است. هدف مجموعه ما تأمين مواد و تجهيزات مورد نياز در بخش هاى مختلف آزمايشگاهى، تحقيقاتى، بيمارستانى، صنعتى و … مي باشد.
