نمک ال گلوتامیک مونوسدیم آبدار سیگما آلدریچ
نمک ال گلوتامیک اسید مونوسدیم آبدار = مونوسدیم گلوتامات
(S)-2-Aminopentanedioic acid = L-Glutamic acid monosodium salt = Glu = MSG = Monosodium glutamate
- کد: G1626
- اسم ماده: نمک ال گلوتامیک اسید مونوسدیم آبدار
- فرمول شیمیایی: C5H8NNaO4 · xH2O
- وزن مولکولی: 169.11 گرم بر مول
- غلظت: – g/cm3 در دمای 20 درجه سانتیگراد
- اسیدیته: – در دمای 25 درجه سانتیگراد
- حلالیت: –
- دمای ذوب: – درجه سانتیگراد
- دمای جوش: – درجه سانتیگراد
- مقدار: در ظروف پلاستیکی 100، 500 گرمی و یک کیلویی
- خلوص: ≥99% درصد
- شکل ظاهری: پودر بی رنگ
- دمای نگهداری: – درجه سانتیگراد
- کاربرد: مصارف آزمایشگاهی
- خطرات: –
ویژگی و کاربرد
گلوتامیک اسید(Glu) در سال ۱۸۶۶ توسط شیمیدان آلمانی Karl Heinrich Ritthausen زمانی که تحت درمان با گلوتن گندم بود برای اولین بار کشف شد. در انسان این اسید آمینه غیرضروری است یعنی بدن خود می‌تواند آن را از ترکیبات دیگر (مانند آسپارتات و آلانین) تولید کند. اسید گلوتامیک به درمان بیماریهای شخصیتی کمک می‌کند و برای معالجه اختلالهای رفتاری دوران کودکی مفید می‌باشد.
ال-گلوتامات انتقال دهنده عصبی اصلی تحریکی در سیستم عصبی مرکزی پستانداران (CNS) است. با گیرنده های گلوتامات متصل به غشا ارتباط برقرار می کند.
ال-گلوتامات در توسعه، یادگیری، حافظه، انعطاف پذیری و شناخت نقش اساسی دارد. این نقش مهمی در پاتوژنز بیماریهای نوروپاتولوژیک مانند صرع، اسکیزوفرنی، سکته مغزی، ایسکمی، ALS، بیماری هانتینگتون و بیماری پارکینسون دارد. القای گیرنده های گلوتامات نقشی اساسی در پاتوفیزیولوژی میگرن دارد.
اين محصول از برند سیگما آلدریچ به دليل کيفيت خوب نسبت به ساير برندهاي معتبر دنيا مي تواند نياز بسياري از آزمايشگاه، مراکز تحقيقاتي و دانشجويان را برطرف کند.
“کیمیا زیست گستر نوین” در راستای ارتقاء تولیدات و سطح علمی کشور مبادرت به واردات و توزیع مواد شیمیایی و مصرفی آزمایشگاهی کرده است. هدف مجموعه ما تأمين مواد و تجهيزات مورد نياز در بخش هاى مختلف آزمايشگاهى، تحقيقاتى، بيمارستانى، صنعتى و … مي باشد.
