گلوکز اکسیداز سیگماآلدریچ

گلوکز اکسیداز

Glucose Oxidase from Aspergillus niger

β-D-Glucose: oxygen 1-oxidoreductase, G.Od., GOx

notatin

ویژگی گلوکز اکسیداز

گلوکز اکسیداز از برند سیمگا آلدریچ به دلیل کیفیت خوب نسبت به سایر برندهای معتبر دنیا می تواند نیاز بسیاری از آزمایشگاه، مراکز تحقیقاتی و دانشجویان را برطرف کند. این ماده به طور گسترده ای در صنایع غذایی و دارویی و همچنین به عنوان یکی از اجزای اصلی حسگرهای زیستی گلوکز (برای تعیین (تشخیص) گلوکز آزاد در مایعات بدن) استفاده می شود.

این آنزیم توسط گونه های خاصی از قارچ ها و حشرات تولید می شود و در صورت وجود اکسیژن و گلوکز فعالیت ضد باکتریایی از خود نشان می دهد. اولین بار توسط Detlev Muller در سال 1928 از Aspergillus Niger جدا شد.

کاربرد

گلوکز اکسیداز به طور گسترده برای تعیین گلوکز آزاد در مایعات بدن (تست پزشکی)، در مواد خام گیاهی و در صنایع غذایی استفاده می شود. همچنین کاربردهای زیادی در بیوتکنولوژی دارد، معمولاً سنجش آنزیمی برای بیوشیمی از جمله حسگرهای زیستی در فناوری نانو.

گلوکز اکسیداز نیز توسط غدد هیپوفارنکس کارگران زنبور عسل تولید می شود و در عسل رسوب می کند و در آنجا به عنوان یک نگهدارنده طبیعی عمل می کند. GOx در سطح عسل O2 اتمسفر را به پراکسید هیدروژن (H2O2) کاهش می دهد که به عنوان یک مانع ضد میکروبی عمل می کند.

Glucose oxidase اکسیداسیون β-D-گلوکز را به D-گلوکونو-1،5-لاکتون کاتالیز می کند، که سپس به اسید گلوکونیک هیدرولیز می شود.

“کیمیا زیست گستر نوین” در راستای ارتقاء تولیدات و سطح علمی کشور مبادرت به واردات و توزیع مواد شیمیایی و مصرفی آزمایشگاهی کرده است. هدف مجموعه ما تأمين مواد و تجهيزات مورد نياز در بخش هاى مختلف آزمايشگاهى، تحقيقاتى، بيمارستانى، صنعتى و … مي باشد.