گالیک اسید مونوهیدرات سیگماآلدریچ

گالیک اسید مونوهیدرات = 3و4و5-تری هیدروکسی بنزوئیک اسید مونوهیدرات = گالیک اسید تک آبه

Gallic acid monohydrate = 3,4,5-Trihydroxybenzoic acid monohydrate

ویژگی

اسید گالیک مونوهیدرات ، اسید فنولیک است. مطالعه ساختار کریستالی آن نشان می دهد که مسطح است با دو پیوند هیدروژنی درون مولکولی و پنج پیوند هیدروژنی بین مولکولی. اسید گالیک به دلیل فعالیت آنتی اکسیدانی و ضد سرطانی آن از اهمیت قابل توجهی برخوردار است.

کاربرد

گالیک اسید تک آبه ممکن است به عنوان یک استاندارد در تعیین فتومتریک محتوای فنلی کل با روش Folin-Ciocalteu استفاده شود. اسید گالیک از سلول های انسانی در برابر آسیب اکسیداتیو محافظت می کند و سمیت سلولی را در برابر سلول های سرطانی نشان می دهد. اسید گالیک و استرهای آن نیز دارای فعالیت ضد ویروسی و ضد قارچی هستند.

“کیمیا زیست گستر نوین” در راستای ارتقاء تولیدات و سطح علمی کشور مبادرت به واردات و توزیع مواد شیمیایی و مصرفی آزمایشگاهی کرده است. هدف مجموعه ما تأمين مواد و تجهيزات مورد نياز در بخش هاى مختلف آزمايشگاهى، تحقيقاتى، بيمارستانى، صنعتى و … مي باشد.